Em 30 de setembro, a arroba do boi gordo comprava 5,31 sacas de milho. Em 16 de outubro, comprava 5,87.
São 0,57 saca a mais por arroba, um ganho de 10,7% no poder de compra. A conta é da reportagem, feita sobre os indicadores diários do Cepea.
Os valores são estes. O indicador do boi gordo fechou o dia 16 de outubro em R$ 380,70 por arroba, contra R$ 364,30 no fechamento de 30 de setembro.
No milho, o indicador ficou em R$ 64,85 por saca no dia 16, ante R$ 68,67 no fim de setembro.
São R$ 16,40 a mais na arroba e R$ 3,82 a menos na saca, também por cálculo da reportagem sobre os indicadores do Cepea.
Dois indicadores, direções opostas
No meio do caminho, o boi passou por R$ 378,00 no dia 13 e por R$ 380,20 no dia 15. No dia 16 subiu 0,13% sobre a véspera.
O milho fez o movimento contrário. Marcou R$ 64,81 no dia 15, com queda de 0,95%, e virou 0,06% para cima no dia 16, sem tirar o mês do vermelho.
A variação acumulada no mês é do próprio Cepea: no dia 16, o boi aparecia com alta de 4,50% e o milho com queda de 5,56%.
Como 30 de setembro é o último dia de setembro nas duas tabelas, esses percentuais medem exatamente o andamento de outubro. Não é variação de semana nem de ano.
As tabelas trazem data, preço, variação no dia e variação no mês. Não trazem explicação nenhuma do movimento: o Cepea publica o número e não diz por que ele andou.
O que a conta não prova
Relação de troca melhor não é margem melhor.
Quem já comprou o boi magro e já travou o milho do confinamento não captura nada disso. O preço dele está fixado desde a compra.
O que o dado sustenta é só isto: o poder de compra da arroba em milho subiu.
A troca melhor só vira dinheiro para quem ainda vai comprar grão. Para o cocho já abastecido, o número é informação de mercado e nada mais.
Vale a mesma régua na outra ponta. Arroba mais alta no indicador não é arroba mais alta no contrato já fechado.
Nem o indicador da arroba do boi gordo nem o do milho falam de margem, custo de cocho, reposição ou frete.
O que cada tabela mede
O indicador do boi é valor à vista por arroba de 15 kg, sem Funrural, no que o Cepea chama de preço livre.
O do milho é em reais por saca de 60 kg, à vista, descontado o prazo de pagamento pela taxa CDI/CETIP.
Nenhuma das duas páginas informa a praça de referência. Quem compara com o preço do caminhão na porteira precisa levar isso em conta.
A conta se refaz na próxima rodada
Quem está montando lote agora pega a troca num ponto; quem fechou compra em setembro pegou em outro. É a mesma boiada e duas contas diferentes.
Para acompanhar o outro lado da conta, vale olhar o comportamento do milho no cocho nos meses anteriores.
A última linha das duas tabelas é de 16 de outubro.
